Poslaním Katedry cestovného ruchu je zabezpečiť prípravu kvalifikovaných odborníkov pre cestovný ruch so zameraním na národnostne zmiešané prostredie stredoeurópskeho priestoru. Štúdium poskytuje teoretickú prípravu s prepojením na hospodársku prax a umožňuje študentom, aby získané teoretické vedomosti v rámci výučby uplatnili priamo v partnerských podnikoch a inštitúciách i cestovného ruchu na Slovensku a v zahraničí.
V rámci teoretickej prípravy katedra zabezpečuje výučbu predmetov, ktoré sú potrebné pre výkon rozmanitých činností v cestovnom ruchu. Predovšetkým sú to predmety poskytujúce:Študenti majú počas štúdia možnosť osvojiť si praktické schopnosti a zručnosti: