Pána riaditeľa Ladislava Olcsváryho, ktorý je našim blízkym spolupracovníkom, sme tentokrát pozvali na prednášku pre študentov 2. ročníka odboru Regionálny cestovný ruch, aby im v rámci predmetu Hotelierstvo – ubytovacie služby predstavil, ako prebieha riadenie základných pracovných operácií v praxi hotela Mercure Bratislava Centrum****. Pán riaditeľ odovzdal študentom svoje skúsenosti z riadenia hotela prestížnej medzinárodnej hotelovej spoločnosti Accor. Na príkladoch z praxe vysvetlil ako prebieha v hoteli tvorba, predaj a poskytovanie ubytovacích služieb, ozrejmil realitu konkurenčného boja, cenotvorbu a silu informačno-komunikačných technológií. Študentom tak boli teoretické poznatky vysvetlené na príkladoch dobrej praxe.

Pánovi riaditeľovi Olcsvárymu ďakujeme, že medzi nás opäť zavítal a tešíme sa na ďalšie stretnutie s ním.

Ing. Lucia Hrubalová, PhD.

KCR